Alkohol. Tylko dla pełnoletnich

Słód


Jęczmień jest jednym z najstarszych konsumowanych ziaren zbóż na świecie. Od starożytności, przez wieki stanowił on podstawowe ziarno uprawiane przez rolników i do dziś jest nadal obecny w diecie wielu narodów Europy, Afryki i Bliskiego Wschodu.
Jęczmień posiada szereg ważnych witamin i minerałów: błonnik, selen, witaminy z grupy B, miedź, chrom, fosfor, magnez, niacynę i wiele innych. W porównaniu do wielu innych ziaren, nawet tych, które również uprawiane są od wieków, jęczmień ma mniej tłuszczu i kalorii, ale jest bogatszy w błonnik i niektóre minerały. Na przykład jedna porcja gotowanego jęczmienia ma mniej kalorii, ale więcej błonnika niż taka sama porcja komosy ryżowej, brązowego ryżu, amarantu, sorgo, prosa lub dzikiego ryżu.

Korzyści zdrowotne słodu jęczmienego
Korzyśći zdrowotne słodu
• jest wysokim źródło błonnika • wspomaga trawienie • pomaga w utracie wagi • pomaga kontrolować poziom cukru we krwi • pomaga obniżyć wysoki poziom cholesterolu • pomaga zapobiegać chorobom serca • zawiera przeciwutleniacze • jest bogaty w witaminy i minerały • chroni przed rakiem
Gotowany obłuszczony jęczmień zawiera
Błonnik
Białko
Węglowodany
Mangan
Selen
Miedź
Tiamina
Fosfor
Magnez
Witamina B3